Salah satu industri yang mengalami transformasi adalah baking. Selain menikmati hasil baking, kini banyak orang yang menjadikan baking sebagai hobi untuk menghilangkan jenuh. Oleh karena…
Dalam baking, gula merupakan salah satu bahan utama untuk menentukan rasa, tekstur, dan warna dari hasil akhir. Namun, seiring meningkatnya kesadaran terhadap kesehatan, banyak orang-orang…
Akhir-akhir ini kesadaran akan gaya hidup sehat semakin meningkat. Salah satu upaya dalam meningkatkan gaya hidup sehat adalah dengan memilih bahan-bahan makanan yang lebih alami…
Spice grinder atau dalam Bahasa Indonesia biasa kita sebut dengan penggiling rempah adalah alat yang digunakan untuk menghaluskan rempah-rempah kering menjadi bubuk agar lebih mudah…
Siapa sih yang nggak kenal dengan kue nagasari? Jajanan tradisional berbahan dasar tepung beras dan pisang ini selalu jadi favorit di meja camilan keluarga. Teksturnya…
Pernah nggak sih, pas kamu bikin kue tapi hasilnya padat dan nggak ngembang? Nah, itu bisa jadi karena teknik mencampur bahan belum pas. Salah satu…
Menghias cookies itu seru banget! Nggak Cuma soal rasa, tapi juga soal tampilan yang bikin orang langsung jatuh hati saat melihatnya. Cookies yang dihias dengan…
Pernah nggak sih, baru mau bikin kue tapi malah kecewa karena bahan sudah rusak atau tidak segar lagi? Hal ini biasanya karena cara penyimpanan yang…
Kalau kamu suka baking, pasti tahu betapa pentingnya alat kecil yang bisa memudahkan segalanya. Yap, pastry scraper jawabannya! Alat mungil bernama pastry scraper punya peran…
Mau mulai baking tapi takut gagal? Jangan khawatir, di M Kitchen kelas baking ramah untuk pemula hadir sebagai solusi untuk belajar dari dasar dengan cara…
