Mana yang Tepat? Ini dia Jenis Saringan Tepung dan Kegunaannya!
Kalau kamu pikir saringan tepung itu cuma satu jenis dan fungsinya ya cuma buat ngayak, saatnya kamu tahu lebih dalam. Tekstur kue yang lembut dan…
Rahasia Red Velvet Cake Homemade Anti Gagal
Siapa yang tidak tergoda dengan red velvet cake yang lembut dan tampilannya menggoda? Warna merah merona, tekstur moist, dan lapisan krim yang creamy memang jadi…
Rahasia Kue Kering yang Lumer di Setiap Gigitan!
Siapa di sini yang masih mengira kalau bikin kue kering yang lumer itu susah? Justru, kalau kamu tau kuncinya, kamu bisa banget bikin camilan istimewa…
Tips Jitu Pakai Ragi Instan Agar Adonan Mengembang Sempurna
Kalau kamu sering bikin roti atau donat, pasti nggak asing lagi sama ragi instan. Praktis dan cepat, ragi instan sering jadi sahabat andalan saat membuat…
M Kitchen STUDIO BAKING JAKARTA UTARA: TEMPAT SERU BELAJAR KUE & ROTI BERSAMA CHEF PROFESIONAL!
Sedang mencari tempat belajar baking yang lengkap, nyaman, dan profesional di Jakarta Utara? M Kitchen bisa jadi pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin mengasah…
JANGAN ASAL PILIH! BEGINI CARA MEMILIH BUTTER YANG TEPAT UNTUK BAKING!
Butter adalah salah satu bahan utama dalam dunia baking yang sering kali dianggap sepele, padahal perannya sangat krusial dalam menentukan rasa, aroma, hingga tekstur kue. …
HAND MIXER VS STAND MIXER: MANA YANG LEBIH TEPAT UNTUK DAPUR ANDA?
Bagi para pecinta baking, mixer adalah salah satu alat dapur yang wajib dimiliki. Tapi ketika dihadapkan pada pilihan antara hand mixer dan stand mixer, banyak…
RESEP MADELEINE CAKES ANTI GAGAL, LEMBUT & WANGI ala KAFE PRANCIS!
Madeleine adalah kue kecil asal Prancis berbentuk kerang yang identik dengan aroma mentega dan teksturnya yang lembut. Meskipun tampak mewah, resep madeleine cakes ternyata bisa…
PEMULA WAJIB TAHU! BEGINI CARA SEDERHANA MENENTUKAN SUHU OVEN YANG PAS!
Membuat kue memang menyenangkan, tapi siapa sangka suhu oven yang salah bisa bikin hasilnya zonk, luar gosong dalam mentah, atau bahkan bantat. Jangan buru-buru menyalahkan…
Baking class roti bluder legendaris with chef yongki gunawan
Siapa sangka roti klasik khas Madiun ini bisa kamu buat sendiri di rumah? Yup! Roti Bluder, roti klasik khas Madiun dengan tekstur super lembut dan…