Cara Ampuh Hindari Adonan Kue Pecah atau Rusak
MKitchen – Ketika membuat kue, adonan menjadi komponen utama keberhasilan kue itu sendiri. Adonan kue yang baik, biasa disebut kalis, seharusnya bersifat elastis dan tidak…
Perbedaan SP dan TBM dalam Baking: Kunci Hasil Kue Empuk dan Stabil
Bagi pegiat baking di Jakarta, memilih bahan pelembut kue yang tepat seperti SP dan TBM sangat penting untuk hasil kue sempurna. Meski sering dianggap serupa,…
Jenis Coklat Compound dan Coklat Couverture untuk Kue: Pilihan Tepat Bikin Baking Semakin Lezat!
Buat para baker di Jakarta, penting banget mengenal jenis coklat yang digunakan dalam setiap kreasi kue. Dua tipe utama yang sering jadi pilihan adalah coklat…
Resep Brownies Lezat dari M Kitchen: Mudah Dibuat di Rumah!
Siapa sih yang bisa menolak kelezatan brownies? Teksturnya yang fugdy, rasa coklatnya yang pekat, cocok banget buat cemilan sore atau sajian spesial bareng keluarga. Kali…
StudiO Baking untuk Workshop dan Baking Class: Cara Lezat untuk Belajar dan Berkreasi di M Kitchen
M Kitchen bukan sekadar tempat belanja perlengkapan dapur. Di sini, dapur menjadi ruang belajar, eksperimen, dan berbagi semangat memasak. Melalui program Studio Baking, M Kitchen…
Memilih Spatula Silikon yang Awet: Kunci Peralatan Baking yang Tahan Lama
Dalam dunia baking, spatula bukan sekadar alat bantu namun juga sebagai tangan kanan di dapur tentunya untuk mempermudah kegiatan memasak. Mulai dari mengaduk adonan, mengoleskan…
Resep Churros Renyah: Camilan Klasik yang Selalu Bikin Nagih
Siapa yang bisa menolak churros? Camilan khas Spanyol ini punya tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, apalagi jika disajikan dengan saus cokelat hangat….
Belajar Baking Nggak Harus Sendiri: Ini Rekomendasi Baking Class Interaktif yang Seru dan Bermanfaat
Memanggang bukan sekadar soal resep, tapi soal pengalaman, rasa percaya diri, dan tentu saja alat yang tepat. Banyak orang merasa gugup mencoba baking karena takut…
Fasilitas Lengkap Studio Baking Jakarta bikin Kamu Makin Betah Belajar
Belajar baking bukan hanya tentang resep dan teknik, tetapi juga tentang fasilitas yang lengkap dan memadai. Di Jakarta, studio baking dengan fasilitas lengkap siap membantumu…
Fungsi Cream of Tartar, Bahan Kecil yang Mempunyai Peran Besar dalam Baking
Banyak yang belum tahu, cream of tartar adalah bahan rahasia yang bikin adonan baking jadi lebih stabil dan hasilnya makin lembut. Cream of tartar mungkin…