Memanggang bukan sekadar soal resep, tapi soal pengalaman, rasa percaya diri, dan tentu saja alat yang tepat. Banyak orang merasa gugup mencoba baking karena takut…
Belajar baking bukan hanya tentang resep dan teknik, tetapi juga tentang fasilitas yang lengkap dan memadai. Di Jakarta, studio baking dengan fasilitas lengkap siap membantumu…
Banyak yang belum tahu, cream of tartar adalah bahan rahasia yang bikin adonan baking jadi lebih stabil dan hasilnya makin lembut. Cream of tartar mungkin…
Siapa yang tidak tergoda dengan red velvet cake yang lembut dan tampilannya menggoda? Warna merah merona, tekstur moist, dan lapisan krim yang creamy memang jadi…
Siapa di sini yang masih mengira kalau bikin kue kering yang lumer itu susah? Justru, kalau kamu tau kuncinya, kamu bisa banget bikin camilan istimewa…
Kalau kamu sering bikin roti atau donat, pasti nggak asing lagi sama ragi instan. Praktis dan cepat, ragi instan sering jadi sahabat andalan saat membuat…
Butter adalah salah satu bahan utama dalam dunia baking yang sering kali dianggap sepele, padahal perannya sangat krusial dalam menentukan rasa, aroma, hingga tekstur kue. …
Bagi para pecinta baking, mixer adalah salah satu alat dapur yang wajib dimiliki. Tapi ketika dihadapkan pada pilihan antara hand mixer dan stand mixer, banyak…
Madeleine adalah kue kecil asal Prancis berbentuk kerang yang identik dengan aroma mentega dan teksturnya yang lembut. Meskipun tampak mewah, resep madeleine cakes ternyata bisa…
Cokelat adalah salah satu bahan utama dalam dunia baking yang memberikan rasa kaya, tekstur lembut, dan aroma yang menggoda. Namun, tidak semua cokelat diciptakan sama—setiap…
