Resep sudah sesuai, adonan mengembang sempura, tapi kok masih tetap gagal? Mungkin, loyang yang jadi masalahnya! Bukan hanya bahan yang perlu diperhatikan saat membuat kue,…
Kue kering bukan hanya soal rasa, tapi juga penampilan! Dengan memilih cetakan yang tepat, kamu bisa menghasilkan kue yang cantik, unik dan pastinya jadi favorit…
Baking bukan cuma soal bahan dan resep, tapi juga alat. Salah satu alat yang wajib dimiliki para baker, baik pemula maupun profesional, adalah Bench Scraper….
Dalam dunia baking, spatula bukan sekadar alat bantu namun juga sebagai tangan kanan di dapur tentunya untuk mempermudah kegiatan memasak. Mulai dari mengaduk adonan, mengoleskan…
Pernah nggak, kamu lagi semangat bikin cookies, tapi malah nempel di loyang? Atau bolu gulung yang lengket dan sobek saat dilepas? Nah, di sinilah peran…
Kalau kamu pikir saringan tepung itu cuma satu jenis dan fungsinya ya cuma buat ngayak, saatnya kamu tahu lebih dalam. Tekstur kue yang lembut dan…
Membuat kue memang menyenangkan, tapi siapa sangka suhu oven yang salah bisa bikin hasilnya zonk, luar gosong dalam mentah, atau bahkan bantat. Jangan buru-buru menyalahkan…
Dalam dunia baking, pemilihan alat yang tepat bisa sangat memengaruhi hasil akhir. Salah satu perdebatan yang sering muncul di kalangan pembuat kue adalah antara cetakan…
Whisk atau pengocok adonan adalah salah satu alat dasar dalam baking yang sering digunakan untuk mencampur bahan, mengocok telur, atau membuat adonan lebih mengembang. Meskipun…
Rolling pin atau alat penggilas adonan adalah salah satu peralatan baking yang sering digunakan untuk berbagai jenis adonan, mulai dari pastry, kue kering, hingga fondant…
