Baking Paper vs Baking Mat: Mana yang Lebih Cocok untuk Dapurmu?

ByAdmin M Kitchen

Pernah nggak, kamu lagi semangat bikin cookies, tapi malah nempel di loyang? Atau bolu gulung yang lengket dan sobek saat dilepas? Nah, di sinilah peran dua alat andalan dapur: baking paper dan baking mat. Dua perlengkapan yang sering digunakan dan kerap membuat bingung adalah baking paper (kertas roti) dan baking mat (alas silikon). Meski terlihat mirip fungsi, keduanya punya kelebihan masing-masing. Yuk, cari tahu perbedaannya! 

Baking Paper: Si Praktis yang Sekali Pakai
Biasa disebut kertas roti, baking paper ini cocok buat kamu yang butuh alat bantu anti lengket secara cepat dan tanpa ribet.

  • Bahan: Kertas khusus tahan panas, sering dilapisi silikon.
  • Fungsi: Pas banget untuk memanggang cookies, brownies, hingga roti isi.
  • Plusnya: Tinggal pakai, tinggal buang. Praktis maksimal!
  • Minusnya: Sekali pakai atau dua kali jadi kurang ramah lingkungan.

Baking Mat: Si Andal yang Bisa Dipakai Ratusan Kali.
Kalau kamu rutin baking, baking mat bisa jadi investasi jangka panjang. Terbuat dari silikon fleksibel, alat ini bisa dipakai berulang-ulang tanpa takut lengket.

  • Bahan: Silikon food-grade, tahan panas tinggi.
  • Fungsi: Cocok untuk adonan tricky seperti macaron, karamel, dan bolu gulung.
  • Plusnya: Nggak perlu potong-potong lagi, cukup lap dan simpan.
  • Minusnya: Harga awal sedikit lebih mahal, tapi sangat awet.

Jadi, Mana yang Cocok Buat Kamu?

  • Baking paper: Pas buat baking sesekali atau yang praktis-praktis.
  • Baking mat: Ideal untuk kamu yang rajin eksperimen dan cari efisiensi jangka panjang.

Setiap momen di dapur adalah bentuk ekspresi diri. Maka, pilihlah perlengkapan yang menunjang kualitas dan estetika.

Dari baking paper berkualitas hingga baking mat yang tahan lama, semua dirancang untuk menyempurnakan proses memasak Anda hanya di M Kitchen semua tersedia 

Alamat: M Kitchen, Ruko Cordoba, Pantai Indah Kapuk, Jl. Marina Raya No.3, RT.06/RW.02 Kamal Muara Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara. 14470
Jam Operasional: Setiap hari (09.00 s.d. 19.00)
Instagram: @mkitchen.id |  Website: www.mkitchen.id

Similar Posts